Fundación Chinquihue

Puerto Montt, Chile

Recolectoras de orilla

Pescadoras artesanales de Quemchi se capacitaron en la elaboración de alimentos en Fundación Chinquihue

Se trata de seis recolectoras de orilla que viajaron hasta las instalaciones de Fundación Chinquihue gracias al financiamiento de la Ilustre Municipalidad de Quemchi. Navajuelas, lapa, choritos y robalo. Esos fueron los productos del mar que seis pescadoras artesanales procedentes de la comuna de Quemchi, Chiloé, elaboraron en las instalaciones de la sala de procesos […]

Recolectoras de orilla se capacitan en la producción de mariscos con valor agregado

Las mujeres de mar visitaron las instalaciones de Fundación Chinquihue, donde adquirieron conocimientos para poder elaborar productos congelados, ahumados y en conserva.  Un grupo de siete pescadoras artesanales provenientes de la comuna de Quemchi, Isla Grande de Chiloé, llegó hasta las dependencias de Fundación Chinquihue para capacitarse en la elaboración de productos del mar con […]

Otec Chinquihue e Invermar capacitaron a 50 hortaliceras y recolectoras de orilla de Calbuco

Las beneficiarias participaron de una capacitación que abordó técnicas para elaborar y envasar diversos productos alimenticios, los que son recolectados y producidos por ellas mismas. Talleres que contaron con el apoyo y financiamiento de Invermar S.A. Fueron 40 horas de capacitaciones distribuidas en un total de 9 jornadas de trabajo las que tuvieron la participación […]

Ancud: recolectoras de orilla y pescadores artesanales avanzan en estrategias de diversificación productiva

Se trata de dos programas de apoyo dirigidos a recolectoras de orilla y pescadores artesanales que se desarrollan en la comuna chilota, los que son ejecutados por Fundación Chinquihue y financiados por el Gobierno Regional de Los Lagos. Un total de 65 pescadores artesanales y recolectoras de orilla de la comuna de Ancud, en la […]

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