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“Sur Huapi”: algueras chilotas comercializan dulces elaborados a partir del pelillo

El debut comercial del producto se dio en el marco de una feria navideña realizada en la costanera de la comuna de Queilen. “Sur Huapi”. Ese es el nombre de la marca bajo el que un grupo de algueras y algueros comercializa dulces elaborados a partir de agar-agar de origen artesanal, materia prima que es […]

Pesca artesanal: seminario congregó a merluceros de la región de Los Lagos

La instancia se realizó en la ciudad de Puerto Varas y fue posible gracias a fondos provenientes del Gobierno Regional de Los Lagos. Durante dos días se extendió el “Seminario del programa de apoyo a la pesca artesanal demersal” en dependencias del hotel Radisson, en la ciudad de Puerto Varas. Organizado por Otec Chinquihue, filial […]

Embajador de Japón en Chile visitó dependencias de Fundación Chinquihue

El diplomático aprovechó la oportunidad para conocer de primera mano el trabajo que la institución viene realizando por la pesca artesanal en la región y el país. El recién asumido Embajador Extraordinario y Plenipotenciario del Japón en Chile, Shibuya Kazuhisa, visitó este jueves 17 de diciembre las dependencias de Fundación Chinquihue, ubicada en el camino […]

Hatchery de Fundación Chinquihue provee semillas de ostión del norte y ostra japonesa a acuicultores de la región de Los Lagos

Estas dos especies generan interés en organizaciones debido a sus precios competitivos. Estas acciones van en la línea de la reconversión productiva. Con el fin de apoyar un proceso de reconversión por parte de la pesca artesanal es que el hatchery de Fundación Chinquihue se encuentra abasteciendo de semillas de ostión del norte (Argopecten purpuratus) […]

ULagos y Fundación Chinquihue crean alianza para avanzar en investigación biotecnológica en pelillo

La ceremonia de firma del convenio que sella esta alianza colaborativa en torno al pelillo, fue encabezada por el rector de la Universidad de Los Lagos, Óscar Garrido Álvarez, y el Gerente General de Fundación Chinquihue, Óscar Leibbrandt Fehrmann. Con el interés conjunto entre la Universidad de Los Lagos y Fundación Chinquihue es que se […]

Pesca artesanal: se conformó el nuevo directorio de Fundación Chinquihue

El Directorio de Fundación Chinquihue es presidido por el Gobernador Regional, Patricio Vallespín, y se compone de 18 miembros. Desde el pasado lunes 15 del presente mes Fundación Chinquihue cuenta con un directorio renovado, el que es presidido por el actual Gobernador Regional, Patricio Vallespín, puesto que hasta los últimos meses era ocupado por la […]

Región de Los Lagos: pescadores artesanales acceden a materiales de pesca gracias a proyecto financiado por el GORE

La ejecución de este programa está a cargo de Fundación Chinquihue y beneficia a merluceros de ocho comunas costeras de la región de Los Lagos. De las comunas de Quemchi, Quinchao, Ancud y Dalcahue en la provincia de Chiloé; Chaitén y Hualaihué en la provincia de Palena; Puerto Montt y Calbuco en la provincia de […]

Ruka Iyael: centro para prototipaje de productos del mar obtuvo Resolución Sanitaria para funcionar

Este centro de elaboración de productos del mar se proyecta como un espacio de capacitación para pescadores artesanales. Se trata de una iniciativa encabezada por Fundación Chinquihue y que contó con fondos del Gobierno Regional de Los Lagos. Un importante hito logró la sala de prototipaje de productos del mar Ruka Iyael, ubicada en la […]

CeTA Alimentos y Fundación Chinquihue firman convenio para fortalecer la industria alimentaria

  Entre los alcances del convenio se espera realizar seminarios técnicos de forma conjunta, además de presentar proyectos en I+D+i en el área alimentaria. El Centro Tecnológico para la Innovación Alimentaria (CeTA) y la Fundación Chinquihue suscribieron un convenio de colaboración, en el que ambas instituciones se comprometen a hacer esfuerzos para atraer, articular y […]

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