Merluza

Merluceros de Hualaihué reciben materiales de pesca para apoyar sus actividades productivas

Beneficio es parte de un programa del Gobierno Regional de Los Lagos ejecutado por Fundación Chinquihue. Motores, baterías, cabos, anzuelos, destorcedores, monofilamentos, entre otros importantes materiales de pesca, recibieron miembros de una veintena de organizaciones de la pesca artesanal demersal de la comuna de Hualaihué, esto en el marco del proyecto “Recuperación apoyo a la […]

Región de Los Lagos: pescadores artesanales acceden a materiales de pesca gracias a proyecto financiado por el GORE

La ejecución de este programa está a cargo de Fundación Chinquihue y beneficia a merluceros de ocho comunas costeras de la región de Los Lagos. De las comunas de Quemchi, Quinchao, Ancud y Dalcahue en la provincia de Chiloé; Chaitén y Hualaihué en la provincia de Palena; Puerto Montt y Calbuco en la provincia de […]

Publican y difunden manual de buenas prácticas para la producción de merluza con valor agregado

La publicación es parte de un proyecto del Fondo de Innovación para la Competitividad, FIC, ejecutado por Fundación Chinquihue. Aspectos como la trazabilidad, control de envases, inocuidad alimentaria, control de plagas, entre otros, son los que aborda un recientemente publicado manual de buenas prácticas para la producción del recurso merluza austral. Dicho documento es parte […]

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